Salsa para Solomillo

Salsa para Solomillo

Hola amantes de las salsas… Bienvenidos a recetasdesalsas.club. Hoy vamos a hacer una receta sencilla y a la vez espectacular. Prepararemos una salsa para solomillo espectacular. Vamos a ello amigos… Vengan los ingredientes:

Ingredientes

  • 3 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • Vino para cocinar
  • Champiñones frescos
  • Leche evaporada
  • Aceite de oliva extra virgen
  • Sal al gusto
  • Pimienta negra molida al gusto

Preparación

  • En una sartén vamos a poner las cebollas cortadas en juliana y los tres dientes de ajo pelados y laminados.
  • Ahora vamos a regar todo esto a fuego medio durante unos 5 o 6 minutos hasta que veamos que la cebolla va cogiendo un color transparente.
  • Añadimos los champiñones limpios y laminados también y los vamos a saltear. Añadimos un poquito de sal y dejamos cocinar.
  • Cuando veamos que el champiñón se va poniendo tierno le vamos a añadir el vino y vamos a subir el fuego hasta evaporar por completo. Ahora que el vino ha reducido casi en su totalidad va a ir quedando bastante más seco.
  • Ahora es cuando vamos a añadir la leche evaporada (lo puedes hacer también con nata o crema de leche).
  • En el momento que rompa a hervir (uno o dos minutos) lo vamos a retirar del fuego.
  • Lo pasamos a nuestro vaso de la batidora y la batimos bien hasta mezclar perfectamente.


¡Listo! Ya tenemos nuestra increíble salsa para solomillo. A disfrutar

Opciones muy similares para acompañar tus carnes

0/5 (0 Reviews)

👉 Recetas relacionadas 👈

Salsa para carnes frías

Salsa para carnes frías

Hola qué tal amigos me da mucho gusto que estén otra vez de nuevo aquí en recetasdesalsas.club en esta ocasión ...
Salsa para carne de puerco

Salsa para carne de cerdo

Buenas a todos mis queridos salseros y salseras. El día de hoy estamos seguros que terminarán chupándose los dedos y ...
Salsa para carne mechada

Salsa para carne mechada

Hoy queremos que nos acompañes a preparar una exquisita salsa para carne mechada. Aunque en esta receta vamos a ocupar ...
Salsa para carne en rollo

Salsa para carne molida

El día de hoy vamos a preparar una salsa para carne molida que queda muy bien con cualquier platillo que ...
Salsa para carne molida

Salsa para carne en rollo

Mis queridos salseros y salseras a una receta más aquí en recetasdesalsas.club, el día de hoy les presentamos una riquísima ...
Como preparar Salsa para carne al horno

Salsa para carne al horno

Bueno hoy les traemos una receta muy fácil y rápida, se trata de una  al horno.  Con esta deliciosa salsa ...
Salsa para carnes rojas

Salsa para carnes rojas

Hola qué tal, espero que estén teniendo un excelente día salseros y salseras. El día de hoy nos toca hacer ...

Dejar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Ir arriba