Salsa de Yogur Ligera

Salsa de Yogur Ligera

Buen día para todos los amantes de las salsas, bienvenidos sean a este blog lleno de recetas de salsas nacionales e internacionales, gracias por estar aquí… Hoy preparamos una saludable salsa de yogur que deleitará a chicos y grandes.

Vamos a los ingredientes.

Ingredientes

  • 1 yogur natural libre de azúcar
  • Mayonesa Light (la misma cantidad que el yogurt)
  • 1 ramita de perejil
  • Jugo de 1/2 limón
  • Un chorrito de aceite de oliva
  • Pimienta
  • Una pizca de sal

Preparación

  • En un bol volcamos un yogur natural, si es casero muchísimo mejor, la misma cantidad en mayonesa, a ser posible que también sea casera, hay que huir de los productos industriales, la comida casera es muchísimo más saludable.
  • Añadimos un poquito de pimienta, una pizca de sal, vamos exprimiendo el zumo de medio limón.
  • Cortamos un ramillete de perejil y lo picamos muy pequeñito, agregamos un chorrito de aceite de oliva, no mucho que si no se queda muy suelta la salsa.
  • Revolvemos todo bien y ya tenemos una fabulosa salsa para acompañar diferentes platos y aderezar ensaladas como una ensalada de garbanzos, por ejemplo.

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