Salsa de hierbas

Salsa de hierbas

Esta salsa cremosa de hierbas se puede servir con platos de pescado y marisco. Se hace agregando hierbas frescas a una salsa básica de vino blanco .

Esta receta requiere perejil fresco, cebollín y estragón. Si no los tiene, usa las hierbas que tenga siempre que sean frescas, no secas.

Ingredientes

  • 1 cucharada de perejil (picado)
  • 1 cucharada de cebollín (picado)
  • 1 cucharada de estragón (picado)
  • 1 pinta de salsa de vino blanco

Preparación

  • En una cacerola de fondo grueso, calienta la salsa de vino blanco a fuego lento. Agrega las hierbas frescas y sirva de inmediato.

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