Salsa Barbacoa

Salsa Barbacoa

Hola bienvenidos a recetasdesalsas.club, el mejor blog con innumerables recetas de salsa.
Hoy prepararemos una salsa barbacoa, esta salsa está estupenda para acompañar con las
Nuggets de pollo, costillitas, o con lo que prefieras, y como todo lo que hemos preparado
anteriormente te aseguro que va a ser súper sencillo y súper rápido de preparar.

Es el turno ahora de preparar la clásica receta para elaborar una salsa para carnes de esas que todo el mundo conoce. La salsa barbacoa se utiliza para dar sabor a todo tipo de carnes.

Los ingredientes que vamos a utilizar son los siguientes:

Ingredientes

  • Media cebolla grande
  • 50 mililitros de agua
  • 25 gramos de mantequilla
  • 200 mililitros de kétchup
  • 90 mililitros de vinagre de manzana
  • Una cucharadita de comino
  • Un cuarto de cucharadita de sal
  • Una cucharadita de ajo en polvo
  • Una cucharadita de mostaza
  • Una pizca de pimienta
  • Una cucharadita de pimentón
  • 70 mil litros de miel
  • 40 mililitros de salsa de soja
  • 60 gramos de azúcar morena

Preparación de salsa Barbacoa

  • En una cazuela colocamos la mantequilla y la calentamos a fuego medio, agregamos la
    cebolla y dejamos cocer por unos 3 o 4 minutos o hasta que le veamos un poco dorar.
  • Agregamos la salsa de soja, el vinagre, el kétchup, el azúcar, la miel, la mostaza, el pimentón,
    el ajo, la pimienta, el comino y la sal y removemos. Lo cocinamos por aproximadamente 10
    minutos removiendo poco a poco.
  • Luego agregaremos el agua la tapamos y dejamos cocinar por 20 minutos. Transcurridos ese
    tiempo la quitamos del fuego, la dejamos reposar y licuamos. Ahora servimos nuestra salsa y
    acompañamos con lo que prefieran, está riquísimo.

No te olvides de dejarnos tus comentarios, buen provecho.


Aquí tienes otras ideas que te puede gustar, para acompañar tus carnes..

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