Salsa Criolla

Salsa Criolla

Hola Bienvenidos a recetasdesalsas.club, hoy vamos a preparar una receta muy fácil que es
la salsa criolla, una salsa típica de Argentina. Hay varias versiones de esta salsa, algunos la
hacen con ajo o perejil, pero esta es la clásica salsa criolla que tiene tomate, cebolla, pimiento
rojo y pimiento verde.

Preparación

  • Lo primero que vamos a hacer es pelar la cebolla, cortarla, vamos a tener que cortar todos los
    ingredientes en cubitos de la misma medida. Iremos cortando la cebolla, el pimiento rojo, el
    pimiento verde, y los tomates.
  • Una vez que tengamos todo bien cortado vamos a disolver en
    medio vaso de agua una cucharada de sal y pondremos todos los ingredientes en un plato
    hondo o en un bol.
  • Agregaremos una cucharadita de pimienta, y agregamos el aceite de oliva, el agua con la sal y
    el medio vaso de vinagre, vamos a mezclar bien y vamos a dejar reposar unas 2 horas, lo
    ideal serian 4 horas para que se mezclen bien todos los sabores y ya tendremos lista la salsa
    criolla ideal para acompañar todo tipo de carnes.

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