Salsa Rosa Ligera

SALAS ROSA ligera

Buen día para todos los amantes de las salsas, bienvenidos a recetasdesalsas.club. Hoy
vamos a hacer una salsa rosa ligera y muy saludable. Esperamos que la disfrutes… Vamos a
los ingredientes.

Ingredientes

  • 1 huevo
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de tomate frio
  • 1 chorro de jugo de naranja
  • Ron  (muy poquito)
  • Vinagre
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto

Preparación

  • Ponemos un huevo en un recipiente estrecho y alto, una pizca de sal y un poquito de
    pimienta.
  • Vamos a añadir un dedito de ron, aunque esto es opcional, si lo prefieres no le pongas. Una
    cucharada de zumo de naranja y dos cucharadas de tomate frito casero.
  • Llega el turno del aceite, en nuestro caso usamos de oliva y recuerda que hay que tomar
    grasas saludables, Un chorrito de vinagre o limón. Vamos a utilizar un truco que consiste en
    básicamente dejar la batidora quieta en el fondo y solo moverla en el momento preciso.
  • Continuamos batiendo la salsa para que emulsione y tome la consistencia deseada. Después
    de esto ya hemos terminado y esta es la consistencia ideal de la salsa rosa…
  • Una salsa que combina muy bien con mariscos, pescados y todo tipo de ensaladas y la hemos
    hecho 100% casera huyendo de todo tipo de productos industriales como puede ser el tomate
    kétchup.
  • Esta sí que es saludable de verdad, para que la puedas tomar con tranquilidad tú y
    los tuyos.

Esperamos que te guste y si fue así déjanos un comentario y comparte… salud para todos.

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