Salsa Verde

Salsa verde

¡Hola! ¡Qué tal! Espero que se encuentren muy bien, hoy les voy a enseñar a hacer una
tradicional y exquisita salsa verde, vamos a los ingredientes…

Ingredientes

  • Vamos a ocupar una taza de tomates verdes,
  • 2 chiles jalapeños,
  • un trozo de cebolla,
  • un diente de ajo
  • Sal al gusto

Preparación

  • Esta salsa es súper fácil de hacer, simplemente pongan los ingredientes (tomates y chiles) en
    una cacerola a dónde van a poner a hervir la salsa, los lavan y ya que los lavaron los ponen a
    cocinar.
    Se llena con agua la cacerola hasta que cubra todo y cuando ya comience a hervir, le damos
    otros dos minutos más y le apagamos.
  • Colocamos lo que se coció en la licuadora, la cebolla y el ajo no se los puse porque me gusta
    siempre licuarlos en crudo. Esto tiene muy poquita agua, pero con esa agua es más que
    suficiente  para que se disuelva todo muy bien.
  • Entonces simplemente le vamos agregar el trocito de cebolla, el diente de ajo que les dije que
    no puse a hervir. Lo van a licuar muy bien, asegurándose que el ajo quedó bien molido,
    porque a veces queda en trocito y es muy desagradable luego encontrárselo.
  • Ya que se licuó lo van a sazonar con sal y listo… La verdad, que está muy rica y es una salsa
    que queda con muchos platillos deliciosos.
  • También puedes guisar con un poco de aceite o manteca de cerdo tu salsa verde. Depende de
    ti.
  • Ya saben que si les gustó, déjenos sus comentarios y compartan con sus amigos

¡Hasta la próxima!

4/5 (1 Review)

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1 comentario en “Salsa Verde”

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